水煮鸡蛋熟了会浮起来吗
2023-07-04
水煮鸡蛋熟了会浮起来吗
更新时间：2023-07-04 09:57:01 作者：知道百科
煮鸡蛋时，如果煮得过久，鸡蛋就会变老。因为鸡蛋内部的密度比水小，所以煮熟后会浮起来。为了避免煮出老鸡蛋，建议放冷水下锅，并在水开后煮个短时间即可。
水煮鸡蛋熟了会浮起来吗
鸡蛋的吃法是多种多样的，可以煮、蒸、炸、炒、煎等，也可以用牛奶或开水冲蛋。
鸡蛋又称鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果，鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳构成。
鸡蛋中含有蛋白质、磷、锌、铁、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B等营养成分。
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