干海参怎么泡发
2023-06-29
更新时间:2023-06-29 10:38:02 作者:知道百科
建议将干海参用清水清洗干净,去除表面杂质和盐分。然后将海参放入纯净无油的容器中,倒入足够的纯净水,让海参完全浸泡在水中。将容器放在0-5℃的环境中,每8-12小时更换一次水,持续浸泡48小时左右,直至海参变软即可。
印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
干海参是海参经过加工后的制成品,容易存放和运输,十分受市场欢迎。
海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质,如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
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