凉面蒸几分钟最佳
2023-08-13
更新时间:2023-08-13 12:13:01 作者:知道百科
制作凉面时需要先将面条蒸20-30分钟左右。蒸熟后,可以再煮一遍,这样能让凉面更加劲道。除此之外,还可以搭配绿豆芽、胡萝卜等食材,制作出口感不一样的凉面。
煮凉面的时候不需要煮制太长时间,一般煮2分钟左右即可出锅。
凉面现煮现吃口感最佳,若一次煮太多可以先放进冰箱冷藏保存,不过最好在24小时以内食用完。
凉面的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素e以及钠、钾等多种微量元素。
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