叉子刀子左右怎么拿

更新时间:2023-07-27 12:27:01 作者:知道百科

西餐礼仪上是左手拿叉,右手拿刀。西餐刀叉的用法分美式和欧式两种。美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀,用刀把肉切成小块再吃。

叉子刀子怎么拿


在使用刀叉的时候,刀叉要放在大拇指和中指之间,食指用力就可以,这样切起来自己方便,不费力。

如果是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。在用餐完毕后,餐具要像右撇子的人的用法放置,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应该把刀叉以八字形状摆在盘子中央。如果刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。

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