如何正确食用桂皮?

更新时间:2023-05-11 16:29:01 作者:知道百科

如何正确食用桂皮? 桂皮可以拿来做桂皮山植汤、桂皮山楂粥、桂皮鲫鱼、桂皮大枣黑豆汤。桂皮,由桂树剥下树皮,称为桂皮。含挥发油1%,主要有效成分为桂皮醛,此外还有少量丁香油酚、肉桂酸等,常用于调味和矫味。

桂皮的食用方法


用手指甲在桂皮的腹面用劲刻划,有油质微渗出,闻之香味浓烈而纯正。断面用齿咬,感有清香,凉味重,略带甜味的,质量最好。香气弱,凉味淡的质量差。

桂皮坚实,用手折断松脆,声音发响,断面平整的,质量好用物折断松酥,其声不响,略带韧性的,质地较潮,质量较差,如果折断时,断面呈锯齿状的,多半是杂树皮,不要选购。

桂皮表皮呈青灰色,中间肉质呈淡棕色,腹面棕色,表面有细纹,背面有光泽,则是质量好的桂皮。皮面呈揭黑色,有霉斑点,疥斑的,质量差。皮面和背面颜色与真桂皮不一样,则为杂树皮。

以上就是如何正确食用桂皮?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多如何正确食用桂皮?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

炸酱面的配料你知道几个?来看看吧!

炸酱面的配料主要有酱料和菜码。炸酱面比较重要的就是它的配料,加配料的时候不要一股脑的加进去,而是要将这些配料都混合均匀搅拌一下,然后用油锅来炒一下,这样做出来的酱料才

2023-05-11 16:11

杀菌灯的正确使用方法,保障健康!

将杀菌灯放置于鱼缸过滤系统(过滤槽)中落水口位置,用随产品赠送的吸盘把杀菌灯固定于过滤槽壁,插上电源打开开关即可使用。注意避免在主缸使用,直接照射鱼只体表,影响鱼只正常

2023-05-11 16:10

如何刮胡子才能避免胡茬?掌握技巧!

先用温水洗脸,然后往脸上抹剃须膏,再用剃须刀刮干净就好了。如果想把胡须刮得干净不留胡茬,可以选择手动剃须刀刮须。如果在用完电动剃须刀的时候感到皮肤痒,尽量停用,尤其是

2023-05-11 16:09

50ml面霜和50g有什么区别?了解一下!

50ml面霜跟50g相比,若该面霜的密度比水小,50g的面霜就比50ml的面霜多。若该面霜的密度比水大,则50ml的面霜比50g的面霜多。面霜能使用多久一般由每个人的使用习惯和用量还有使

2023-05-11 16:08

煮花生的正确方法,让你吃出满满的幸福感!

把带壳的花生洗干净后放入锅内,加入刚刚没过花生的水,依次加入花椒、大料、生姜和盐,大火煮开三分钟后关火。关火后将花生泡半小时至四十分钟即可。水煮花生煮的时间其实不用太

2023-05-11 16:07

如何制作美味的腌辣椒?快来试试!

腌辣椒时,千万不要直接腌,要先把辣椒放在锅里煮一下,煮至辣椒发软,表面稍微起皱的时候放凉再裹上一层盐进行腌制。有些人喜欢直接腌,这样做出来的辣椒不好吃,而且存放时间也

2023-05-11 16:06