坚果是酸性还是碱性

更新时间:2023-10-14 08:51:01 作者:知道百科

通常来说,坚果属于碱性食物。坚果富含钾、钙、钠等矿物质,人体消化后形成的代谢产物是碱性的。建议平时搭配一些酸性食物一起食用,同时也不要食用过量,这样才能有效地维持人体内的酸碱平衡。

坚果是碱性食物

坚果是平时中经常吃到的一种食物,同吃来说坚果是属于碱性的食物的,而里面富含钾、钙、钠等矿物质,常见的可有瓜子、松仁、核桃、杏仁、花生、栗子等,通过人体的消化和吸收后最后形成的代谢产物为碱性。

可在平时食用坚果的时候与一些酸性的食物一起吃,而酸性食物主要有牛肉、羊肉、鱼类、面包、大米等物质,这样搭配能维持人体体内之间的酸碱平衡,这样也能起到营养互补的作用,有利于身体的健康。

但在平时生活中要适量食用坚果类的食物,由于这些食物里含有较为丰富的脂肪物质,如果大量食用就容易造成脂肪在人体内的堆积,这样会容易造成肥胖症状的产生,同时也不利于肠胃的消化和吸收。

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