黑米可以打豆浆吗
2023-06-30
更新时间:2023-06-30 09:10:01 作者:知道百科
黑米可以用来打豆浆。你可以用它单独制作黑米豆浆,也可以将其与黑豆、黑芝麻混合制成黑豆浆。此外,还可以和黄豆、燕麦、薏米、黑芝麻、黑豆等大豆混合制成杂粮豆浆,然后添加适量冰糖或红糖调味即可享用。
黑米外部有一层坚韧的种皮包裹,建议将黑米浸泡一夜再打豆浆。
黑米也可以直接用来做黑米糕、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、黑米桂花粥、雪梨黑米饭、黑米酒等。
黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类,营养价值很高,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
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