凉粉加糖可以凝固吗

更新时间:2023-06-14 09:33:02 作者:知道百科

凉粉加糖有两种方式。一种是在凉粉水状的时候加糖,需要不断地搅拌。这样,凉粉在后期凝固后就不需要再加糖了。另一种是待凉粉凝固后再加糖,可以根据个人适应的甜度随时调整糖量。

凉粉加糖可以凝固吗


凉粉主要以植物凉粉胶等原料制成。

制作凉粉时,先用凉水将凉粉化开后,然后再往里面加入开水搅拌均匀。

凉粉口感嫩滑,形态晶莹剔透,是夏季必备的消暑佳品。

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