制作美味玛格丽特小饼干并不困难，关键在于掌握一些秘诀。选用优质食材至关重要。选购新鲜的黄油、优质面粉和新鲜的柠檬皮等原料。

搅拌过程也是制作过程中的重要环节。在搅拌面团的过程中，要掌握好时间和力度，面团不可过度搅拌，否则会导致饼干松软无口感。

另外，加入柠檬皮屑和柠檬汁可以增添饼干的香气和酸甜口感，但要掌握好分量，避免柠檬味道过于浓烈。

此外，烘烤过程也十分重要。在烤箱预热好的情况下，将饼干摆放在烤盘上，烤制的时间要根据自家烤箱的特性来调整，避免烤焦。

制作完美的玛格丽特小饼干还需要耐心和细心。在每一个环节都保持专注，严格按照配方和步骤进行，相信你一定可以制作出口感酥脆、香甜可口的玛格丽特小饼干。