在烧烤季节的到来之际，想必大家都会感到有些兴奋。这个时候，制作一份口感鲜嫩的简易美味鸡翅无疑是最好的选择。下面，我将分享一下我家的秘制鸡翅做法。

准备好所需材料。我们需要新鲜的鸡翅膀一斤，酱油三勺，蜂蜜一勺，生姜适量，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量。

接下来，先把鸡翅膀用清水洗净，然后用纸巾擦干水分。把鸡翅放入一个大碗中，加入酱油和蜂蜜，用手搅拌均匀，腌制30分钟。这样可以使鸡翅更加入味。

我们需要准备调料。将生姜捣成姜蓉，大蒜切成末备用。将适量的盐、胡椒粉和花椒粉混合在一起，称为调味料。

接下来，将腌制好的鸡翅取出，用厨房纸巾擦干水分。将调味料均匀地撒在鸡翅上，轻轻按摩几下，使调味料更好地渗入鸡肉内部。

我们将鸡翅放入烤箱中，预热180度左右，烤制20分钟。待鸡翅变为金黄色时，取出稍作冷却即可享用。

这样制作出来的简易美味鸡翅，鲜嫩多汁，口感十分好。蘸上你最喜欢的蘸料，配上凉爽的啤酒，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。