今天我来分享一个简易又美味的春卷制作教程，让你在家也能轻松享受到外面的美食。

首先我们准备春卷皮、肉末、胡萝卜丝、豆芽、香菇丝等食材。将肉末炒熟，加入胡萝卜丝、豆芽和香菇丝翻炒均匀即可。

然后取一张春卷皮，放入适量的馅料，将两侧往内折叠后卷起来，用水封口。

接着将卷好的春卷放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。

配上适量的甜辣酱或蘸料，香喷喷的春卷就做好啦。