大葱生姜枸杞熬水是一种常见的中草药饮品，具有清热解毒、提高免疫力、调节身体功能等多种功效与作用。

大葱具有辛温散寒、驱风解表的作用，有助于暖胃散寒，舒筋活络。生姜有助于促进血液循环，增强体温，消除身体寒气。枸杞则被认为具有滋补肝肾、明目养颜的功效。三者熬水合在一起，可以起到协同作用，对身体健康有益。

大葱生姜枸杞熬水适宜于体质虚弱、易感冒的人群饮用，可以增强抵抗力，提高免疫力。尤其对于经常感冒、风寒感冒、寒冷所致的头痛、四肢酸痛等症状有辅助治疗作用。

此外，对于孕妇、患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群应慎重饮用大葱生姜枸杞熬水。大葱生姜枸杞性质温热，过量饮用可能导致上火或内热加重，不利于身体平衡。

适量饮用大葱生姜枸杞熬水对大部分人群有益处。但是在选择饮用时，应根据个人体质特点和健康状况来决定，避免不良反应发生。