肉烧东瓜怎么做？好吃又简单
2023-03-21
肉烧东瓜怎么做？好吃又简单
更新时间：2023-03-21 13:07:09 作者：知道百科
大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把肉烤瓜做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:五花肉500克、冬瓜300克、姜、葱、干辣椒、冰糖、盐、红烧酱油。
2.将冬瓜去皮切块，姜切片，葱切段，葱切段。
3.五花肉切块，和姜片一起放入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。把肉捡起来，冲洗干净，沥干水分。
4.锅洗净，将沥干水分的五花肉放入，小火煎。
5.煎至肉表面呈棕色(不要煎太多，因为后面还会继续煎)，当有油渗出时，加入冰糖，小火翻炒至糖融化。
6.加入姜片和干红辣椒，炒2分钟。
7.加入开水——水量不超过肉。小火煨30分钟。
8、30分钟后，加入洋葱和冬瓜，加盐。
9.加入1勺红烧酱油，转中火翻炒均匀。
10.煮至冬瓜入味，汤汁收干，撒上葱花。
以上讲解了如何让肉烤瓜好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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