肉末豆芽是一道简单而美味的家常菜，它既有豆芽的脆嫩口感，又有肉末的鲜香味道。下面就给大家介绍几种简单可口的肉末豆芽的做法。

方法一：清炒肉末豆芽。将豆芽焯水后捞出沥干备用，热锅倒入适量油，放入蒜末爆炒出香味，再放入肉末翻炒至变色，随后加入豆芽翻炒均匀，最后放入盐、鸡精调味即可。

方法二：酱爆肉末豆芽。将豆芽焯水后备用，另起锅热油，放入肉末煸炒至断生，再加入洋葱丁、辣椒段炒匀，调入适量的生抽、老抽、盐和糖，炒匀后加入豆芽炒熟即可出锅。

方法三：蒜香肉末豆芽。将豆芽焯水后捞出沥干备用，蒜切碎备用。热锅凉油下蒜进行爆香，然后加入肉末煸炒至断生，随后加入豆芽炒匀，最后调入适量的盐、鸡精调味即可。

方法四：蚝油肉末豆芽。将豆芽焯水后备用，肉末用适量油炒至断生。随后加入洋葱丁、蚝油翻炒均匀，再加入豆芽炒至熟透即可。

方法五：肉末豆芽汤。将豆芽焯水后备用，热锅加适量油，放入蒜末炒香，再加入肉末煸炒至变色。随后倒入适量的清水煮开，加入适量的盐、鸡精调味，最后加入豆芽煮至熟透即可。

以上就是几种简单可口的肉末豆芽的做法。大家可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。无论是清炒、酱爆还是汤煮，都能给我们带来美味的享受。