大米里有白色软体虫子,还能吃吗

更新时间:2023-09-14 21:12:01 作者:知道百科

大米里有白色软体虫子不能食用。如果大米摆放太久,就可能滋生米虫并导致大米空心断裂、口感变差,丧失营养价值。为了预防大米生虫,可以在米袋内加入花椒或白酒等辅助杀菌。同时,将大米储存于干燥阴凉的环境中也是十分必要的。

大米里有白色虫子还能吃吗

1、不能食用

大米里有白色虫子就不要吃了,大米生虫可能是因为放置过久,受潮发霉,大米中的虫子繁殖很快,以大米为食,因此很可能损伤大米,使大米碎裂、断开,食用口感变差,而且失去营养价值。

2、驱虫方法

为了防止大米生虫,可以用纱布包一些花椒放到米袋中,花椒味道特殊,可以驱散虫子。也可以装一瓶白酒放进米袋,白酒的乙醇能杀菌,阻止大米发霉。

3、注意事项

在存放大米时要注意防潮防热,要放置在阴凉干燥的环境中,不要直接放在地上,最好隔一层纸板,也不要将大米放在阳光下暴晒,以免水分流失,米质变脆。

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