纯味番茄酱怎么做的

更新时间:2023-07-28 13:09:32 作者:知道百科

大家好,下面小编要分享一下怎么做纯番茄酱。很多人可能不太清楚具体步骤,但是不用担心,下面我会给大家详细的解释。现在就让我们一起来看看吧!

1.准备西红柿2000克,白糖400克,白醋150毫升,盐50克,五香粉15克,葱蒜末适量,胡椒粉少许。

2.选择无腐烂、无病虫害的成熟西红柿,洗净后放入蒸笼蒸熟,取出后去皮、碾碎,再用干净的纱布过滤掉籽,留下果肉。

3.将五香粉加入白醋中,浸泡2小时,然后加入白糖和盐使其完全溶解,混合均匀,然后倒入番茄浆中。

4.将少许葱、蒜末、胡椒粉、番茄酱混合均匀,放入锅中用温火煮。边煮边搅拌,直到粘稠成糊状。趁热放入干净干燥的玻璃瓶中,盖上封条。储存在低温干燥的地方。

以上文章解释了如何制作纯正的番茄酱。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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