保存活鱼的时间长短，直接关系到其新鲜度和口感的好坏。下面将从三个方面介绍一些保存活鱼时间更长的小窍门。

第一，保持鱼类的新鲜度。在购买活鱼后，应尽快处理。如果无法立即食用，可以将其放入冰箱中保存。将鱼类放入适当大小的密封袋中，并在包装上冰块，冰块能保持其新鲜度并避免细菌滋生。严禁将鱼类放在常温下保存，以免加速腐败。

第二，正确处理鱼类。在处理鱼类时，首先要保持双手的清洁，避免将细菌带到鱼体上。应使用锋利的刀具，快速准确地进行处理，以减少对鱼类的伤害。需要将鱼内脏清理干净，同时去除鱼鳃和鳞片，这样可以有效延长保存时间。

第三，适当的储存方式。一种常见的保存活鱼的方法是使用冰块浸泡。将鱼类完整地放入盛有冰块的容器中，确保鱼身完全浸泡在冰水中。冷冻是另一种有效的储存方式，将已经处理好的鱼类放入密封袋中，放入冷冻室冷冻。这种方式可以延长保存时间，但冷冻后的鱼类可能会影响口感。

正确的保存活鱼的方法可以有效延长其新鲜度，保证口感的好坏。及时处理和适当的储存方式都是非常重要的。希望这些小窍门对大家有所帮助。