肉酿柿子椒,怎么做会好吃?

更新时间:2023-03-21 13:06:58 作者:知道百科

大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做,怎么吃肉馅甜椒。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:五花肉250克,青椒9个,鸡蛋1个,葱适量,姜适量,生抽20毫升,老抽5毫升,黑胡椒3克,料酒10毫升,油20毫升,糖20克。

2.五花肉洗净,拧成肉末。

3.将葱和姜切碎,加入黑胡椒、料酒、10毫升生抽、老抽、10克糖和10毫升油拌匀。放入冰箱冷藏2小时左右即可入味。我提前一个晚上做的,这样第二天就可以吃了。

4.取出肉末,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

5.青椒洗净去籽(可以用剪刀剪开里面的茎)。小心不要弄碎青椒。

6.把肉末塞进青椒里,压紧。

7.油锅热油,关小火,放入肉馅的青椒炸面。

8.炒的过程中注意用筷子翻面。皮皱了就改火,倒入酱油和糖,加开水。

9.煮10分钟左右,收汁即可食用。

以上解释了如何做好肉馅甜椒饭。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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