炒菜会超过250度吗

更新时间:2023-08-13 13:13:01 作者:知道百科

家庭常用的燃气灶在爆炒的情况下可能会达到超过250度的高温。但一般小区家庭使用的天然气管道上限为400度,因此不会发生过度危险的情况。而小火炒菜时的灶火温度大约在100~150度之间,大火炒菜则会达到约180~250度。

炒菜会超过250度吗


家庭常用燃气灶在小火状态下可达约100~150度左右,大火状态下可达约180~250度,如果开到最大火持续加热爆炒,是有可能超过250度的。

家庭常用的燃气灶正常炒菜大约在180度左右,这个温度可以轻松炒熟很多如青菜、鸡蛋等易熟的菜式了。

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