青枣怎么吃

更新时间:2023-10-01 13:37:01 作者:知道百科

青枣是一种香甜、清脆、爽口的水果,它的绿色皮和白色肉质含有丰富的营养价值和药用价值。使用清水充分洗净之后,无需去皮即可食用。一般情况下,人们都会将青枣当作水果生吃,老少皆宜。

青枣


青枣含大量的糖类物质,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖等,还含由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,具有较强补养效果,有一定提高人体免疫的功能。

中医说青枣有补脾和胃、养气生津、解毒的功效,老年人吃一些青枣还能解解毒,养颜益寿。

青枣不宜空腹吃,因为青枣为凉性食物,胃怕凉,空腹吃会引起胃寒。

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