云南人,元宵节吃什么
2023-03-31
更新时间:2023-03-31 09:33:01 作者:知道百科
云南人元宵节吃以下食物:汤圆、长菜、汤鮓等。吃汤鮓是云南通海的特色习俗,也是年饭中最重要的角色之一,蒸煮翡翠白玉汤,所有的菜煮在一起,用鮓面粘合,有全家福的寓意。
在云南,汤圆一般在春节和元宵节吃,各自的寓意有所不同,吃汤圆是汉族人的传统习俗,“圆”意味着“团圆”“圆满”。
长菜,寓意长吃常有、长长久久。昆明人的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五过小年。
在云南地区,很多人都喜欢在元宵节这天吃豆面汤圆。用糯米粉做皮包上红豆馅儿,下锅煮熟后趁着热乎,在豆面里滚上一圈儿,再淋上些红糖。
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