杏花村酒是备受国内外消费者喜爱的知名酒品。其入口绵软、回味甜美，令人沉醉。杏花村酒产地是哪里呢？

一、杏花村酒介绍

杏花村酒学名为汾酒，是清香型白酒的典型代表。酿造汾酒是选用高粱为原料，大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺所制作而成的。

酒液莹澈透明，清香馥郁。入口香绵、甜润、醇厚、爽洌，被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

二、杏花村酒产地

杏花村酒的产地为山西汾阳市杏花村，是中国的传统名酒，因产于“杏花村”得名杏花村酒，也叫汾酒。

三、杏花村酒的起源

汾酒（杏花村酒）是我国古老的历史名酒，产于山西汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，还需要进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。

《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”。说的都是汾酒，当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。

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