爆炸桃是什么品种?是坏了吗?爆炸桃可以吃吗?

更新时间:2023-07-13 08:15:53 作者:知道百科

桃子是我们生活中常见的一种水果,常见的有水蜜桃、毛桃、油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃等。近日一个“奇丑无比”的爆炸桃引发许多人的关注,不少人感到很稀奇,因为像这种桃子不光是没吃过,更有很多人见都没有见过。那么爆炸桃是什么品种?是坏了吗?爆炸桃可以吃吗?下面就一起来了解下吧!

一、爆炸桃是什么品种?是坏了吗?

据果农介绍,近日引发许多人的关注爆炸桃并不是什么新品种,而是一种名叫映霜红冬桃的品种。映霜红桃原名冬雪王桃,属于晚熟品种。裂果严重,由于生长周期长220天右,历经夏日高温严烤,初冬低温浸润,所以此种桃子口感特别好,因而深受消费者喜爱。

但是由于映霜红冬桃生长周期长,管理难度较大,特别是高低温交织,核肉生长不平衡,极容易出现裂果,所以它并不是坏了,而是属于受灾桃。特别是今年河南持续的强降雨,导致果子长时间在潮湿高温的果袋内,肉核生长达不到平衡,裂果就相对往年更多。

二、爆炸桃可以吃吗?

爆炸桃可以吃,虽然桃子外表跟在街边捡的烂桃子没什么两样,但是本身优良的品质并没有受到多大的影响;而且它价格还比一般的桃子贵不少,据网友介绍它的味道,这样的桃子比长相漂亮的桃子还要甜。

三、映霜红桃有哪些特点?

1、颜色红

映霜红桃的果面着鲜艳美丽的玫瑰红色,成熟季节秋高气爽,红果、绿叶相互映衬,犹如仙子天上来,美不胜收,对消费者第一印象就是外观美。

2、糖度大

映霜红桃口感十分的不错,它的含糖量达到1.1%,要比一般桃12-13%高出五个百分点。

3、硬度大

映霜红桃硬度大,能承受140斤重压,吃起来会更加的有口感。

4、口感好

相比我们常见的桃子不同,映霜红桃吃起来会脆甜可口。摒弃了以往桃果软、绵、酸的弱点,它能达到硬、脆、甜的极佳状态,品尝一口,齿颊留香,回味无穷,令人食而不忘。

综上所述,爆炸桃是属于映霜红桃的受灾果,虽然它的外表比较“奇丑无比”,但是它的口感确是相当的不错的。

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