中班学生的健康小知识包括饮食、运动、卫生、安全等方面。饮食要均衡多样，每天应摄入五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶豆及适量油脂，远离垃圾食品和过多糖分。另外，不宜暴饮暴食，也要避免过量食用咸、油煎及烧烤食品。

运动是保持健康的重要途径。中班学生应该每天进行适量的户外活动，比如跑步、跳绳、游泳等，增强体质、提高免疫力。此外，要避免长时间玩手机、电脑等电子产品，保持眼睛的健康。

在日常生活中，卫生更是至关重要。中班学生应该养成良好的卫生习惯，保持身体清洁，勤洗手、勤换衣，养成定期晨练的好习惯。定期复查牙齿、眼睛、耳朵等器官，及时发现问题，做好预防。

安全意识也是中班学生应该具备的。要遵守交通规则，不在马路上乱穿横渡，遇到陌生人不随意搭理，遇到危险及时向老师或家长报告。在户外玩耍时，要避免攀爬危险高度的物品、游泳要有监护人在场。