冬笋怎么保存时间长而新鲜
2023-09-08
更新时间:2023-09-08 12:09:01 作者:知道百科
为了让冬笋保持新鲜并延长保存时间,有三种方法可供选择:水缸保存、常温保存和冷冻保存。
在水缸保存时,需要在容器底部铺一层泥沙,然后把冬笋插入其中。
常温保存涉及将冬笋放在保鲜袋里密封。
如果选择冷冻保存,则需要先把冬笋焯水,然后将其放入冰箱冷冻层。
1、水缸存放
水缸存放冬笋可以使其保存时间长而新鲜。将冬笋挖回来以后,挑选其中完好无损的冬笋备用,然后将水缸中的水清理干净,并向底部铺上一层厚厚的泥沙,最后将冬笋根部朝下,直立插入泥沙中即可。
2、常温保存
冬笋常温存放,也能保存较长的时间。将挖回来的冬笋完整的放入保鲜袋中,并将袋口扎紧密封,然后将保鲜袋放入阴凉干燥的环境中即可,这种方法可以使冬笋存放一个月的时间。
3、冷冻保存
冬笋可以冷冻保存。首先将冬笋外部的壳剥掉,然后使用锋利的刀片将冬笋一分为二,再将其放入装有清水的锅中,煮二十分钟的时间,最后将冬笋取出晾凉,放入冰箱的冷冻区域即可。
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