选择错误的发票税率会对企业造成严重的后果。错误选择税率会导致企业被罚款。根据税法规定，如果企业选择了错误的税率，那么企业将需要缴纳差额税款以及相应的滞纳金。这样一来，企业的经济利益将受到直接的损害。

错误选择税率还可能导致企业在税务部门的审查中被查处。税务机关对企业的纳税申报和缴纳情况进行定期的检查，如果企业发现使用了错误的税率，税务机关将会对企业进行处罚，并可能对企业进行更为细致的调查，甚至可能对企业进行税务违法的刑事立案。

此外，选择错误税率还会给企业带来不必要的纠纷和纷争。企业在纳税时，需要和税务机关进行沟通和协商，但如果企业选择了错误税率，税务机关可能会对企业的纳税申报进行质疑，从而引发争议。这不仅会耗费企业大量的时间和精力，还会给企业的声誉和形象带来负面影响。

选择错误税率还可能导致企业的不良记录。税务部门对企业的纳税申报和缴纳情况进行记录，如果企业经常选择错误税率，将会在税务部门的记录中留下不良记录。这将大大增加企业日后申请各类政府扶持和信用评级的困难度。

因此，企业在选择发票税率时必须要慎重考虑，尽量避免错误选择。企业可以加强对税法的学习和了解，与税务机关保持良好的沟通，以确保税率的正确选择，避免给企业带来不必要的损失和风险。