豆芽要煮几分钟才熟
2023-08-06
更新时间:2023-08-06 14:12:01 作者:知道百科
一般来说,豆芽需要煮5-8分钟左右才能完全煮熟。如果不确定豆芽是否已经煮熟,您可以用手轻轻捏一下豆瓣部分。如果豆瓣部分已经变得软嫩,并且没有腥味的话,那么就可以证明豆芽已经被充分煮熟。
绿豆芽熟得较快,黄豆芽不太容易熟,要多煮一些时间。黄豆芽一定要完全煮熟再吃,生的黄豆芽可能会造成中毒。
豆芽熟没熟,要看看它是不是整体发生了变化,生着的豆芽看起来很多,直直愣愣的,炒熟了的黄豆芽特别柔软,看起来数量少了很多,整体上看也柔顺了许多。
传统的豆芽一般是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。
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