长街蛏子节在什么地方

更新时间:2023-09-25 10:19:01 作者:知道百科

长街蛏子节在浙江省宁波市宁海县。该活动以宁海东部特色的美食小吃如长街团、隔纱糕、馍糍、汤包等为主,并结合蛏子等特色海鲜,组织当地餐饮企业和村民,在现场制作、展示和销售,供前来游玩的游客品尝。

长街蛏子的特点

长街蛏子,个体大小均匀,无畸形,贝壳完整,表面清洁,壳色呈浅黄色,壳表有黄绿色壳皮,条纹清晰,壳内壁有光泽。对外界刺激反映敏捷,用手触摸,双壳闭合迅速,进排水管及足部收缩快速,肥满度高。

长街蛏子,肉色洁白鲜嫩,活体剥开后其肌肉富有弹性。足部乳白色呈半透明状。口尝肉质鲜嫩、微甜,具有缢蛏特有的清香味。

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