酒精能否溶解油脂?酒精可以溶解油脂吗

更新时间:2023-05-07 17:03:02 作者:知道百科

酒精能否溶解油脂?酒精可以溶解油脂吗 酒精可以溶解油脂,但是由于酒精和油脂相似相溶,所以油脂在酒精中的溶解度并不大。酒精一般指乙醇,是一种有机化合物,在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。

酒精


乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。

乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。

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