红烧酱油是中国传统的调味品之一。它颜色深、味道咸，富有微甜口感，含有少量糖分。相比平常酱油，红烧酱油的色泽更加浓郁。一般用于烹制红烧菜肴，因为它能够提升菜肴的香气和口感。因此，它得名“红烧酱油”。

酱油

酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等。

酱油可以增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。

以上就是红烧酱油是啥的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多红烧酱油是啥相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。