冻梨吃起来就是烂水果味吗

更新时间:2023-08-08 12:45:01 作者:知道百科

冻梨吃起来不会像烂水果那样。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色的,看上去并不新鲜。但是冻梨是在零下几十度的条件下冷冻而成,所以冻梨的果肉不容易腐烂,吃起来是新鲜口感的,不会有烂水果的味道。如果有烂水果味,那就说明已经变质了,建议不要继续食用。

冻梨吃起来就是烂水果味吗


冻梨又叫冻秋梨,是北方冬季特色果品,一般由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等冰冻而成,延边地区由苹果梨冰冻而成。

食用冻梨时,将冻梨置于凉水中浸泡,待其化透后捞出即可食用,具有绵密的口感。

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