冻梨吃起来就是烂水果味吗
2023-08-08
冻梨吃起来就是烂水果味吗
更新时间：2023-08-08 12:45:01 作者：知道百科
冻梨吃起来不会像烂水果那样。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色的，看上去并不新鲜。但是冻梨是在零下几十度的条件下冷冻而成，所以冻梨的果肉不容易腐烂，吃起来是新鲜口感的，不会有烂水果的味道。如果有烂水果味，那就说明已经变质了，建议不要继续食用。
冻梨吃起来就是烂水果味吗
冻梨又叫冻秋梨，是北方冬季特色果品，一般由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等冰冻而成，延边地区由苹果梨冰冻而成。
食用冻梨时，将冻梨置于凉水中浸泡，待其化透后捞出即可食用，具有绵密的口感。
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