芦笋炒多久能熟

更新时间:2023-09-14 14:57:01 作者:知道百科

将芦笋放入炒锅中翻炒,大约三分钟左右即可熟透。新鲜芦笋的肉质较为脆嫩,因此不需煮太长时间。如果使用偏老的芦笋,可将烹饪时间稍微延长。无论使用什么样的芦笋,在烹饪前都建议先将其焯水。

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芦笋中含有草酸,进入人体血液后容易与钙结合,生成草酸钙,草酸钙容易在人体内形成结石,而焯水就能去除大部分草酸,吃起来更放心。

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