西瓜是低糖水果吗
2023-08-12
更新时间:2023-08-12 13:41:02 作者:知道百科
西瓜属于低糖水果。它是一种营养丰富且纯净安全的食品。西瓜瓤肉含糖量一般为5-12%,含有葡萄糖、果糖和蔗糖。随着成熟,西瓜的甜度会增加,这是因为蔗糖的含量增加。虽然西瓜糖分较高,但是它的水分含量也比较多,糖分所占比例较少,所以西瓜仍然属于低糖水果。
西瓜为夏季“盛夏之王”,果肉味甜,降温去暑,果皮还可药用。
西瓜原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带与温带,后来传入中国各地栽培。
中国是世界上最大的西瓜产地,品种非常多,外果皮、果肉和种子的形式也很多样。
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