水煮排骨10分钟能熟吗

更新时间:2023-06-13 17:01:01 作者:知道百科

通常情况下,水煮排骨需要煮的时间超过10分钟才能熟透。即使是高压锅这样压强较大的设备,煮熟一份排骨也需要15-20分钟甚至更长时间。如果使用普通锅煮的话,排骨的熟化时间会更长。由于排骨的骨质相比其他食材更加坚硬,所以通常仅十分钟的煮时间是不够的。

排骨汤


冬瓜排骨汤:用料:猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。

莲藕排骨汤:用料:排骨一斤半、藕两斤、老姜一块、花椒约二十粒、黄酒两大匙、盐适量。

海带排骨汤:用料:猪排骨两斤、鲜海带一斤、老姜一块、花椒二十余粒、黄酒两大匙、盐适量。

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