元宵可以冷冻么
2023-03-31
元宵可以冷冻么
更新时间：2023-03-31 19:52:01 作者：知道百科
元宵一般是不可以冷冻的。因为元宵放入冰箱冷冻会出现裂纹，在煮的时候会导致元宵里馅料流出来，所以元宵最好是现吃现做，吃不完可以放入冰箱冷藏保存，但是存放时间最好不要超过7天。
元宵
平时所购买的元宵在短时间食用，可以将其包装袋打开将元宵放入容器中，放在通风、低温的地方保存，保存时间不应超过24小时。
元宵若发现有破裂、带有异味、颜色改变等情况，是有变质的可能，为了饮食健康起见，最好不要食用。
煮元宵需要待水温在80-90℃时再放入元宵，大火煮开后再进行小火焖煮，一般煮约20—30分钟即可。
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