胡萝卜和山药能一起吃吗

更新时间:2023-10-01 17:24:02 作者:知道百科

胡萝卜和山药可以一起食用,不会产生相克,让您放心享用。但是需要注意的是,胡萝卜中含有的酶类与山药中的营养成分可能会发生反应,导致轻微的营养价值降低。不过,适量食用是没有问题的。

胡萝卜和山药能一起吃吗


1、注意事项

胡萝卜是泄气的,而山药是补气的,相互使用会抵消一部分补气健脾的作用,想补气健脾的话不建议联合食用。

2、胡萝卜

胡萝卜含丰富的胡萝卜素,能够起到抗癌的效果,胡萝卜还具有补肝明目以及清热解毒的功效,可提高呼吸道黏膜的抵抗力。

3、山药

山药有具有健脾补肺、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神的作用,适当吃对健康有好处。

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