馒头蒸多久

更新时间:2023-09-25 20:20:01 作者:知道百科

一般来说1~2两这种个头偏小的馒头,需要在水烧开后蒸制10~20分钟。而3~4两的大馒头想要彻底蒸熟,通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间,若使用高压锅蒸制,只需要蒸10分钟就可以蒸熟。

蒸馒头的时间

不同大小的馒头,其蒸制需要的时间会有所不同。一般来说1~2两这种个头偏小的馒头,需要在水烧开后蒸制10~20分钟。而3~4两的大馒头想要彻底蒸熟,通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。

需要注意蒸制工具不同,蒸馒头的时间也会不一样。蒸馒头比较常见的方式是使用蒸笼,但如果使用高压锅蒸馒头,通常只需要蒸10分钟左右就可以蒸熟,因为高压锅属于密闭环境,锅内的沸点会因为气压增高而增高,锅内的食物也更容易蒸熟。

不同状态的馒头蒸制的时间也会不同,目前超市里都有售卖速冻馒头,这种馒头其实已经熟了,食用时只需要将其放入蒸锅内蒸制3~5分钟,将馒头重新加热后就可以再次食用。

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