1. 达州是一个美食之都,各种特色小吃令人垂涎欲滴。首推的当属“老鸭粉丝汤”,它的汤底是以老鸭熬制的,色泽金黄,口感鲜美可口,配上丝瓜或鸡蛋等配菜,味道更加丰富。
2. “路旁辣子鸡”也是达州特色小吃之一,它的秘诀就是用本地特产油辣子加工成的调料,再加上新鲜的鸡肉,刚炸出锅的时候最美味。
3. 还有一道非常受欢迎的小吃是“砂锅饭”,砂锅饭的特点在于饭熟得很烂很糯,再加上各种蔬菜、肉类和蛋类的组合,让人吃完后回味无穷。
4. 达州的“鱼酥饼”也是非常有名的小吃,它是一种以鱼粉为主料,深受豆腐坊和周边地区的人们喜爱。
5. 此外,还有“爬糊粉”、“炒肥肠”、“冷锅鱼”等一系列美食,都是达州不可错过的特色小吃。
6. 在达州,无论是街头小吃,还是美食餐厅,都可以尝到地道的川菜和本地的特色小吃。如果你来到达州一定要品尝一下这些美食,它们绝对会让你难以忘怀。