制作10斤葡萄酒的配方是什么？
2023-06-02
制作10斤葡萄酒的配方是什么？
更新时间：2023-06-02 17:11:01 作者：知道百科
葡萄大约需13斤，糖2斤左右。做葡萄酒时，加糖量由葡萄品种决定，如果葡萄品种的含糖较低，可以按10：1.2 ~10：2的比例。 如果葡萄的含糖较高，可以根据10：1~10：1.5的比例。
做葡萄酒10斤怎么配方
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，根据酒的颜色，可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。
贮藏葡萄酒时需平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震，贮藏葡萄酒的温度，最好维持在12~15℃。
葡萄酒的成分包括水、酒精、糖分、甘油、酸、单宁、色素、果胶、矿物质等。
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