米饭水米比例
2023-06-14
更新时间:2023-06-14 11:06:01 作者:知道百科
煮米饭时,建议将大米与水的比例控制在1:1.2左右。如果水超过1:1.2,煮出的米饭会比较松软;反之,如果水低于1:1.2,米饭会稍微硬一些。另外,在煮米饭之前,一定要注意把米洗干净。
米饭主要成分为淀粉,又称白饭,或简称饭。是中国人日常饮食中的主角之一。
米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,是中国、乃至东亚、东南亚人民都喜爱的一种主食。
煮熟的米饭不宜久放,尤其在夏季,熟的米饭很容易变馊,煮熟的米饭加入适当的水,可以继续煮成粥。
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