银杏果泡水喝怎么处理

更新时间:2023-10-16 08:05:01 作者:知道百科

要泡银杏果水,需要先将外壳和胚芽去除,然后将银杏果碾碎后倒入开水中冲泡。根据个人口味,可以加入糖、牛奶等食物进行调味。需要注意的是,每次使用的银杏果应控制在3~7颗以内,否则可能会引起中毒。

银杏果泡水喝的处理方法

银杏果泡水喝时,首先要将它的外壳和胚芽去除,再将银杏果碾碎直接倒入开水冲泡,之后加糖或豆浆略微搅拌就可以直接饮用,也可以根据个人口味加入牛奶、梨等甜品食用会更加有营养。

需要注意银杏果泡水不宜放太多,每次最好控制在3~7颗以内,因为银杏果去掉胚芽后仍然后残留一定毒性。如果一次放入过多,不仅不能从中获取更多的营养价值,反而还会出现中毒的症状。

银杏果泡茶饮用时,不要和富含鞣酸和蛋白质的食物一起吃,例如柿子、石榴、木瓜等,白果中的蛋白质和和鞣酸生成不易消化的沉淀物,从而引起消化不良的症状。而与蛋白质含量过高的食物一起吃,会大大增加肠胃负担。

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