盒装内酯豆腐用不用洗
2023-09-29
盒装内酯豆腐用不用洗
更新时间：2023-09-29 11:50:01 作者：知道百科
盒装内酯豆腐不用洗。它采用了改良后的豆腐制作方法，避免了传统的用卤水点豆腐造成的蛋白质流失。此外，内酯豆腐质地细嫩、有光泽，口感好且干净卫生，可以直接食用。
内酯豆腐怎么吃
香菜拌豆腐：将香菜焯水后捞出，切成小段。内酯豆腐切成块后装盘，将香菜段铺上，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。
皮蛋豆腐：皮蛋去壳后用开水过一下，切成丁状。内酯豆腐切成丁，与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，即可食用。
豆腐圆子，将纯瘦肉切成小粒，用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎，加入少许淀粉、盐、味精，搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒，封口搓成圆子，然后烧水煮熟即可。
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