西兰花开花之后还能吃吗

更新时间:2023-08-23 11:42:01 作者:知道百科

虽然西兰花开花了还能吃,但它的口感比新鲜的西兰花差,营养价值也会下降,因此最好食用新鲜的西兰花。

然而,西兰花开花并不会产生毒素,也不会对身体健康造成任何影响。

西兰花开花之后还能吃吗


西兰花一般指西蓝花,俗称青花菜,通称绿花菜,原产意大利。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强。

西兰花叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。

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