46. 东莞有哪些特色美食?
2023-05-14
更新时间:2023-05-14 20:59:02 作者:知道百科
东莞的美食有三禾宴、塘厦碌鹅、道滘肉丸子、烧鹅濑、白沙油鸭、东莞腊肠、龙舟饼、道滘裹蒸粽等。东莞这座城市云集了大江南北各式佳肴,那极具地方特色的莞式岭南菜系,让人流连忘返。
东莞,隶属于广东省,又称莞城,有“科技之城”“博物馆之城” 等美誉,是华侨之乡,它位于广东省南部,属于亚热带季风性湿润气候,著名景点有古刹观音寺、粤晖园、虎门炮台等。
眉豆糕被评为广东名小吃。眉豆糕的主要原料是新鲜的眉豆、糯米粉、香料等,把它们放在一起熬煮后,再在上面撒上一些芝麻即可。做成的眉豆糕吃起来咸香软糯、风味独特,受到了大众的喜爱。
麦芽糖柚皮属于东莞特产之一,选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,再用提前制作好的,东莞的米质特别优良,通过它特殊传统工艺,制作出来的的麦芽糖特别好。
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