植脂末是什么东西

更新时间:2023-07-05 08:01:01 作者:知道百科

植脂末别称奶精,是一种以植物油或氢化的植物油、酪蛋白等为主要原材料制成的食品。植脂末通常被添加到各种饮品中,例如速溶咖啡、速溶麦片和速溶奶茶等,以改善口感。

植脂末是什么东西


植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪脘酸钠、硅铝酸钠等,在生产过程中可以根据需要调整脂肪含量,一般可分为低脂、中脂、高脂。

植脂末可以有效的增加饮品中的香味或脂肪含量,使得口感变得细腻或润滑,是咖啡、奶茶的好伴侣。

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