芹菜是一种普通的蔬菜，却富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙磷等多种矿物质。它有助于改善肝热、解肺热、调理肠胃等功效。除此之外，芹菜的做法也很容易，下面我们一起来看看如何制作美味的芹菜。

第一步：芹菜买来后先洗净，切碎。

第二步：锅中用油热锅后，将猪肉肉糜放入锅中煸炒开来。

第三步：将芹菜碎末和煸好的猪肉肉末一起混合翻炒，等到芹菜熟透后就将芹菜和猪肉末一起取出。

第四步：浓汤宝此时可以用水化开，浓汤宝的目的是代替鸡汤。如果本来就有鸡汤则可以用真正的鸡汤，粥的味道也会更好。

第五步：将浓汤宝汁混合少了水加入锅中，再放入大米开火开始煮粥。

第六步：粥即将煮好的时候，将芹菜和着猪肉末一起放入锅中。用勺子将两者相互搅拌均匀。

第七步：放入盐进行调味，美味的芹菜粥就做好了。

第一步：芹菜和胡萝卜清洗之后切粒，再打散一个鸡蛋。

第二步：将切碎的粒混入到鸡蛋蛋液中，加入面粉搅拌均匀。

第三步：加入少许盐后，将面粉糊倒入平底锅中摊扁平。

第四步：一面凝固后就翻面，两面熟透后即可。

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