鲜虫草和干虫草区别
2023-09-29
更新时间:2023-09-29 12:42:01 作者:知道百科
鲜虫草和干虫草拥有不同的味道、营养价值、食用方式、供应时间和价格。而新鲜的冬虫夏草则更优越,因为它能完整地保留其营养结构和成分,并且更容易被人体吸收。
味道不同:新鲜虫草吃起来味道更脆甜,并且无腥味,有甜味。干虫草吃起来菌香味浓,并且带有腥味,微甜。
营养价值不同:新鲜虫草和干虫草的营养价值相比,一般新鲜虫草的营养价值要高于干虫草。
吃法不同:新鲜虫草是可以直接吃的,而干虫草一般用于打粉、煮水、煲汤食用。
供应时间不同:新鲜虫草的供应期只有不到两个月的时间,一般每年4月底到6月中旬左右有新鲜虫草,干虫草一年四季都有。
价格不同:一般新鲜虫草的价格要比干虫草贵很多。
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