农产品检验的方法主要有哪几种

更新时间:2023-08-10 11:39:34 作者:知道百科

随着食品安全事件越来越多,有关农产品检验也是至关重要的。

那么,农产品检验的方法主要有哪几种呢?

农药残留检测:检测方法有酶抑制法、免疫分析法与无损检测法。兽药残留检测:检测方法有酶联免疫吸附试验法(ELISA)与放射免疫检测法。微生物残留检测:主要检测农产品生物毒素,常见的有生物毒素确证检测技术与快速检测技术。

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