如何储存红酒以保持其品质
2023-05-12
更新时间:2023-05-12 14:56:02 作者:知道百科
红酒放在家里保存摆放时最好平放,一般放在酒柜中存放最好,若没有酒柜可以放在衣柜或储物间等阴凉的地方,温度最好控制在15-20℃左右,湿度在70%左右。
一般来说,开过的红酒应尽早喝完,因为保存的时间越长,红酒的风味也就会散失,从而会影响红酒饮用的口感。
红酒根据成品颜色,一般可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。
红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,其中含有多种氨基酸、维生素,以及酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸等。
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