椰子里面的白色果肉可以吃吗
2023-09-26
更新时间:2023-09-26 16:31:01 作者:知道百科
椰子分为成熟椰子和椰青,成熟椰子里面的白色果肉是可以食用的,而椰青则不建议食用。成熟椰子的果肉口感比较好,营养价值也较高,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养素,还可以加工制成椰干、椰丝、椰蓉等美食。
白色果肉最直接的方式就是生吃,也可以搭配鸡肉熬煮椰子鸡汤,也可以和大米一起熬成椰子粥。
椰子全身是宝,除了可以直接喝椰子汁、吃果肉,椰子壳还可以制作成可以放小物件的容器或者雕刻成艺术品。
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